Bicara soal masakan Indonesia pasti gak akan ada habisnya, setiap daerah di Indonesisa memilih banyak sekali pilihan masakan yang sedap untuk dinikmati.
Kerennya lagi, ternyata bukan cuma warga asli Indonesia saja yang suka masakan Indonesia.
Wisatawan maupun pendatang luar juga suka dengan masakan Indonesia.
Biasanya ketika mereka mendapati makanan yang enak di negara kita, saat mereka kembali ke negara asalnya, mereka akan menceritakan kepada teman-teman maupun keluarganya kalau di Indonesia terdapat masakan-masakan yang rasanya enak.
Nah, kamu sendiri mau tahu kuliner Indonesia apa saja yang juga disukai oleh orang luar negeri? Nih berikut Wokeeh berikan informasinya.
1. Martabak Manis, rasa manis yang khas ditaburi kacang maupun coklat menjadikannya primadona bagi sebagian turis asing yang datang kesini
Wisatawan luar negeri menamai kuliner Indonesia yang satu ini sebagai Indonesian Pancake.
Martabak Manis sendiri sering dijadikan oleh wisatawan asing sebagai makanan penutup, itupun karena rasa manis dari martabak itu sendiri yang cocok dijadikan sebagai makanan penutup.
Memang martabak memiliki dua jenis yang berbeda, yaitu telur dan manis.
Tapi kebanyakan wisatawan luar lebih memilih martabak manis untuk mereka konsumsi sebagai makanan penutup dibandingkan martabak telur.
2. Dengan rasanya yang gurih, Nasi Uduk juga sering dikonsumsi oleh wisatawan luar untuk sarapan
Jakarta, Bandung, Bali, dan Yogyakarta adalah kota dimana banyak dikunjungi oleh wisatawan luar negeri.
Mereka yang berkunjung kesana biasanya sering membeli Nasi Uduk sebagai makanan untuknya sarapan.
Nasi Uduk sendiri di Indonesia sering dihidangkan dengan berbagai pilihan lauk diantaranya tempe, tahu, ayam goreng, telur dadar atau irisan, sambal, dan juga kerupuk.
3. Siomay, salah satu kuliner Indonesia yang menarik perhatian wisatawan luar, penjualnya bisa dicari dimana-mana lho
Siomay, makanan yang penjualnya banyak bertebaran di daerah Bandung ini juga menarik perhatian para wisatawan asing lho.
Kalau kamu berkunjung ke Jakarta, tepatnya di daerah dimana perusahaan-perusahaan yang memiliki pekerja asing berada, biasanya pekerja asing mereka akan memilih Siomay untuk dikonsumsi saat jam makan siang.
Siomay sendiri adalah kuliner Indonesia yang berbahan dasar ikan.
Tapi ada juga banyak variasi yang bisa ditambahkan seperti ayam, udang maupun kepiting.
Siomay sendiri dihidangkan dengan pelengkap seperti tahu kukus, kentang, kubis, dan telur ayam, lalu dilumuri dengan saus kacang yang dicampur kecap dan sambal.
Nah rasa dari bumbu Siomay inilah yang menarik perhatian para wisatawan luar negeri.
4. Selain orang Indonesia, Pempek juga disenangi oleh orang-orang diluar negeri sana
Pempek sendiri adalah kuliner Indonesia dengan berbahan dasar ikan.
Pempek sendiri sering dikaitkan dengan Kota Palembang.
Karena Kota Palembang adalah tempat dimana berbagai macam jenis Pempek berada.
Wisatawan luar senang dengan Pempek karena memang makanan ini hanya bisa ditemui rasa aslinya cuma di Indonesia, tidak di negara lain.
Makanan Indonesia bernama Pempek ini memiliki berbagai macam bentuk.
Pada umumnya Pempek memiliki sebutan Pempek Kapal Selam, dilihat dari bentuknya besar atau kecil.
Dan apabila ukuran besar, Pempek tersebut diisikan dengan telur bulat rebus di dalamnya.
Lalu dihidangkan dengan tambahan saus cair pedas beserta mentimun.
5. Gado-gado, makanan khas Betawi yang juga disukai oleh wisatawan luar negeri
Masakan khas Indonesia yang satu ini adalah Gado-gado.
Masakan khas Indonesia ini berbahan dasar sayur-sayuran yang dicampur dengan saus kacang.
Umumnya Gado-gado berisi sayuran seperti bayam, toge, kol, kangkung, lalu ditambah dengan tempe, tahu, kentang, dan juga ketupat.
Hampir disetiap penjuru kota di Indonesia terdapat penjual gado-gado, sehingga para wisatawan luar juga mudah mencarinya apabila mereka ingin memakan gado-gado.
6. Nasi Goreng, salah satu masakan khas Indonesia yang memasuki peringkat 2 makanan terenak di dunia
Pernah dengar kan kalau mantan Presiden Amerika Serikat Barrack Obama menyukai Nasi Goreng?
Nasi Goreng adalah makanan yang memiliki cita rasa yang khas.
Kamu pun juga dapat menemukan Nasi Goreng di setiap tempat di Indonesia.
Umumnya Nasi Goreng dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti ayam, baso, telur, dan udang.
Namun seiring perkembangan zaman, Nasi Goreng juga mulai dilengkapi dengan keju mozzarella, kerang goreng, dan lain yang jarang dipakai pada umumnya.
7. Soto, banyak macamnya namun rasanya tetap satu, enak!
Karena Soto memiliki bumbu yang tidak banyak ditemukan di luar Indonesia, membuat masakan Soto ini menjadi masakan Indonesia yang memiliki rasa spesial.
Para wisatawan luar juga menyukai masakan yang satu ini.
Walau memiliki berbagai macam model masakannya, seperti Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, dan lainnya, tetap saja hanya satu rasanya, yaitu enak!
8. Bakso, salah satu makanan Indonesia yang disenangi oleh mantan presiden USA, Barrack Obama
Makanan ini menjadi populer ketika mantan presiden Amerika Serikat, Barrack Obama menceritakan kalau bakso adalah salah satu makanan favoritnya.
Di luar negeri sana juga banyak orang yang menjual bakso seperti rasa yang ada di Indonesia.
Bukan cuma orang Indonesia saja yang suka bakso, bahkan orang-orang diluar negeri sana sering ketagihan dengan makanan yang satu ini.
Umumnya ukuran bakso tersedia dari yang kecil sampai yang besar, bahkan ada yang melebihi ukuran kepala manusia. Besar banget kan ya?
9. Sate, salah satu kuliner Indonesia yang disukai para wisatawan luar saat berkunjung ke Indonesia
Makanan yang menggunakan tusuk bambu ini dimasak dengan cara dibakar.
Daging yang digunakan pun macam-macam, mulai dari ayam, sapi, kambing, kuda, kelinci, bahkan sampai kerang.
Yang menjualnya pun juga banyak di Indonesia, sehingga para wisatawan lokal maupun luar tidak perlu kesulitan untuk mencarinya.
Bumbu sate kebanyakan dibuat dengan menggunakan bumbu kecap atau kacang dan dilengkapi dengan campuran bawang merah, cabe hijau atau merah, acar dan juga tomat.
10. Rendang, masakan khas Indonesia yang menempati nomor satu masakan paling terenak di dunia
Rendang adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Tidak heran kenapa orang luar negeri banyak menyukai masakan Indonesia.
Itu bisa dilihat dari posisi nomor satu dan nomor dua di daftar masakan paling enak di dunia, kedua posisi tersebut di duduki oleh Nasi Goreng dan Rendang yang sama-sama berasal dari Indonesia.
Masakan yang berasal dari daerah Padang ini menempati posisi pertama di daftar masakan terenak di dunia.
Yang membuat rendang enak dimakan adalah karena bumbunya yang khas, dengan bahan-bahan bumbu yang sulit jika dicari diluar negeri.
Semakin banyaknya wisatawan luar menyukai masakan Indonesia, semakin baik nama Indonesia dimata dunia.
Itu menandakan bahwa bukan cuma budaya kita saja yang menarik perhatian para wisatawan luar, tapi juga masakan-masakannya.
Kita sebagai warga negara Indonesia patut bangga apabila masakan khas Indonesia sendiri disukai oleh warga di luar negeri sana, bahkan sampai menduduki posisi nomor satu sebagai masakan terenak di dunia.
Jadi, kamu jangan terus-terusan makan makanan berbau luar negeri ya, lagi pula orang luar negeri nya sendiri justru menyukai makanan asli khas Indonesia.
Seperti Sate, Nasi Goreng, Soto, sampai Rendang.
Masakan-masakan Indonesia itu paling enak deh pokoknya!
Jadi laper.
